Stimmt, Schlager und "kölsche Lieder" sind nicht gerade Schwerpunkte des Programms ...
Ein DXi/VSTi-Synth ist ein Softwaresynthisizer für die Midi-Klangausgabe. Im Gegensatz zu externen Midi-Modulen, die als Hardware ausgeführt sind. Der Softsyth wird statt über Kabel per DXi oder VSTi-Schnittstelle von BIAB angesteuert. Wenn Du das Häkchen gesetzt hast und das Rendern über "DXI Direct Rendern" vornimmst, werden die Klänge dieses Synth als WAV gerendert. Ich vermute, du hast den "Coyote WT" als DXi installiert.
Oder den den mitgelieferten Roland VSC.
Stell auch mal probeweise in den Midi-Einstellungen "MS GS Wavetable" statt Midi-Mapper ein.
Deaktiviere auch mal den DXi-Synth und rendere dann in Echtzeit (der untere Button), das dauert zwar länger, solange wie der Song tatsächlich dauert, klingt aber letztlich gleich, weil der Coyote-WT-DXi-Synth ja eh den MS Wavetable nutzt.

Ralf